Từ lâu, trứng gà đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến, trứng gà còn được biết đến là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Vậy còn trứng gà vữa thì sao? Có còn nhiều dưỡng chất hay có nguy cơ nào tiềm ẩn đối với sức khỏe khi sử dụng không? TNhững lợi ích dinh dưỡng từ trứng gà
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng nổi bật từ trứng gà:
- Giàu protein: Trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa. Mỗi quả trứng gà chứa khoảng 6-7g protein, đáp ứng một phần nhu cầu protein cho cơ thể mỗi ngày. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, cơ bắp, da, tóc, móng tay,…
- Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Trứng gà là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm, selen, phốt pho,… Các vitamin và khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể như tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe mắt, hỗ trợ phát triển trí não,…
- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trứng gà chứa lượng cholesterol cao, tuy nhiên phần lớn là cholesterol tốt (HDL) có tác dụng bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, trứng gà còn chứa choline, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ giảm cân: Trứng gà là thực phẩm ít calo nhưng lại giàu protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Do đó, ăn trứng gà có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho sức khỏe não bộ: Trứng gà chứa choline và DHA, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và chức năng của não bộ. Việc ăn trứng gà thường xuyên có thể giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh về não bộ như Alzheimer.
- Tốt cho mắt: Trứng gà chứa vitamin A và lutein, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Việc ăn trứng gà thường xuyên có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
- Tốt cho da và tóc: Trứng gà chứa protein, biotin và vitamin B12, những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe da và tóc. Việc ăn trứng gà thường xuyên có thể giúp da và tóc khỏe mạnh, mượt mà và sáng bóng.
nguồn:https://nhathuoclongchau.com.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.